Čokoláda
Čokoláda ke kávě zvýrazní sladkost, oříškové tóny i jemnou ovocnost. Vybíráme tabulky a pralinky s jasným původem kakaa a vyváženým profilem. Díky různým procentům kakaa snadno spárujete čokoládu s espresso směsí i filtrovanou kávou. Je to malý detail, který z kávového rituálu udělá zážitek.
Filtrace produktů
Pralinka ,, Amber “ – bílá
30 Kč
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Pralinka ,, Arctic “ – mléčná
30 Kč
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Pralinka ,, Aurora “ – hořká
30 Kč
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Pralinka ,, Berry “ – mléčná
30 Kč
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Pralinka ,, Blond “ – bílá
30 Kč
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Pralinka ,, Bloom “ – bílá
30 Kč
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Proč čokoláda ke kávě funguje tak dobře?
Káva i čokoláda mají společné aromatické látky vzniklé fermentací a pražením. Hořkost a sladkost se navzájem vyvažují, takže chuť kávy působí kulatěji a dochuť je příjemně dlouhá.
Jak sladit čokoládu s typem kávy?
Pro nejlepší párování vybírejte čokoládu podle chuťového profilu kávy:
- Ovocné a květinové kávy - hořká čokoláda 70 % a více
- Čokoládové a oříškové kávy - mléčná čokoláda 45-55 %
- Espresso směsi - tmavší čokoláda s karamelem nebo nugátem
Jaké procento kakaa zvolit?
Pro espresso se hodí 60-75 % kakaa, které podtrhne intenzitu. Pro jemnější filtrované kávy volte 50-65 % pro hladší a sladší dojem. Pokud chcete výraznou hořkost, sáhněte po 80 % a více.
Hodí se čokoláda ke kávě jako dárek?
Ano, čokoláda ke kávě je univerzální doplněk k dárkovým balíčkům i degustačním sadám. Vytvoříte tak kompletní kávový zážitek bez složitého vybírání.
Jak čokoládu skladovat, aby nerušila chuť kávy?
Ideální je suché a chladnější místo bez výrazných pachů, zhruba 16-20 °C. Čokoládu nedávejte do lednice, aby nenasákla vlhkost a vůně z okolí.
Coffeepontes - svět výběrové kávy a prémiové čokolády
Vítejte v našem e-shopu, kde se snoubí vášeň pro kvalitní kávu a čokoládu s pečlivě vybranými produkty z celého světa. Nabízíme širokou škálu výběrové kávy – od silného espressa až po jemnou filtrovanou kávu, stejně jako prémiovou čokoládu pro opravdové gurmány.
Každý produkt v naší nabídce je pečlivě vybírán s důrazem na čerstvost, původ a jedinečnou chuť. Díky férovému přístupu k pěstitelům a výrobcům vám přinášíme kávu i čokoládu, které si zamilujete. Naše káva pochází z pečlivě vybraných plantáží a je pražena s maximální péčí, abychom zajistili dokonalou chuť v každém šálku.
Ať už si chcete dopřát intenzivní ranní espresso, pomalu si vychutnat filtrovanou kávu nebo osladit svůj den kvalitní čokoládou, u nás najdete vše, co potřebujete pro perfektní gurmánský zážitek.
