Káva na filtr
Káva na filtr vyniká čistotou a umožní vyniknout jemným chutím zrna. Vybíráme světleji pražené kávy s výraznou aromatikou, které skvěle fungují ve V60, Chemexu, AeroPressu i překapávači. Pokud chcete ovocné nebo květinové profily, filtr je nejlepší volba. Důležitá je správná hrubost mletí i kvalita vody.
Filtrace produktů
Brazílie Cerrado Dolce Diamantina – čokoláda, karamel a lískové oříšky
Rozpětí cen: 108 Kč až 672 Kč
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
El Salvador SHG EP – čokoláda, oříšky a jemná sladkost
Rozpětí cen: 103 Kč až 646 Kč
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Etiopie Yirgacheffe Grade 2 – květinové tóny, citrusy a jemná sladkost
Rozpětí cen: 111 Kč až 696 Kč
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Guatemala SHB EP – čokoláda, oříšky a jemné citrusy
Rozpětí cen: 102 Kč až 637 Kč
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Honduras SHG EP – čokoláda, oříšky a jemný karamel
Rozpětí cen: 97 Kč až 608 Kč
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Kolumbie Excelso EP – čokoláda, karamel, citrusy
Rozpětí cen: 95 Kč až 594 Kč
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Kolumbie Supremo EP Sofia – čokoláda, karamel a jemné citrusy
Rozpětí cen: 79 Kč až 623 Kč
Výběr možností
Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Jaká káva na filtr chutná nejlépe?
Nejlépe fungují světlejší pražení a single origin kávy, které ukážou původ a chuťové nuance. Skvělou volbou jsou africké kávy, například Ethiopia Yirgacheffe nebo Kenya AA.
Jaké mletí a poměr použít pro filtr?
Pro většinu filtrů funguje střední mletí a poměr 60-70 g kávy na 1 litr vody. Celková extrakce by měla trvat zhruba 3-4 minuty.
V60, Chemex nebo AeroPress: v čem se liší?
Každá metoda zvýrazní jiné vlastnosti:
- V60 - čistá a jasná chuť
- Chemex - jemnější tělo a vyšší čistota
- AeroPress - variabilita a plnější extrakce
Jaká voda je nejlepší pro filtrovanou kávu?
Ideální je čistá voda se střední mineralitou a teplotou 92-96 °C. Příliš tvrdá voda potlačí jemné tóny, příliš měkká zase zanechá chuť plochou.
Lze použít espresso směs na filtr?
Ano, ale výsledek bude plnější a více čokoládový, s nižší aciditou. Pokud chcete lehčí a ovocnější profil, sáhněte raději po kávách určených na filtr.
Coffeepontes - svět výběrové kávy a prémiové čokolády
Vítejte v našem e-shopu, kde se snoubí vášeň pro kvalitní kávu a čokoládu s pečlivě vybranými produkty z celého světa. Nabízíme širokou škálu výběrové kávy – od silného espressa až po jemnou filtrovanou kávu, stejně jako prémiovou čokoládu pro opravdové gurmány.
Každý produkt v naší nabídce je pečlivě vybírán s důrazem na čerstvost, původ a jedinečnou chuť. Díky férovému přístupu k pěstitelům a výrobcům vám přinášíme kávu i čokoládu, které si zamilujete. Naše káva pochází z pečlivě vybraných plantáží a je pražena s maximální péčí, abychom zajistili dokonalou chuť v každém šálku.
Ať už si chcete dopřát intenzivní ranní espresso, pomalu si vychutnat filtrovanou kávu nebo osladit svůj den kvalitní čokoládou, u nás najdete vše, co potřebujete pro perfektní gurmánský zážitek.
