nízká
Káva s nízkou aciditou nabízí jemnou, nevtíravou svěžest. Vyvážená a přístupná chuť ideální pro každodenní pití bez kompromisů na kvalitě.
Filtrace produktů
Seřadit podle
Cenový filtr
Bolívie Scagrem – čokoláda, oříšky a jemné ovoce
113 Kč – 710 KčRozpětí cen: 113 Kč až 710 KčBrazílie Cerrado Dolce Diamantina – čokoláda, karamel a lískové oříšky
108 Kč – 672 KčRozpětí cen: 108 Kč až 672 KčBrazílie Cerrado Dulce – čokoláda, karamel a jemné oříšky
92 Kč – 567 KčRozpětí cen: 92 Kč až 567 KčBRAZÍLIE FAZENDA DE LAGOA
102 Kč – 637 KčRozpětí cen: 102 Kč až 637 KčBrazílie Fazenda Monte Belo – mléčná čokoláda, lískové oříšky a karamel
92 Kč – 565 KčRozpětí cen: 92 Kč až 565 KčBrazílie Fazenda Yellow Bourbon – čokoláda, karamel a medová sladkost
95 Kč – 590 KčRozpětí cen: 95 Kč až 590 KčBrazílie Robusta Conillon SCR 15 – hořká čokoláda, kakao a oříšky
80 Kč – 483 KčRozpětí cen: 80 Kč až 483 KčBrazílie Santos NY2/3 – čokoláda, oříšky a jemný karamel
95 Kč – 588 KčRozpětí cen: 95 Kč až 588 KčDominikánská republika Jarabacoa Ramirez Estate – mléčná čokoláda, karamel a mandle
125 Kč – 797 KčRozpětí cen: 125 Kč až 797 KčEl Salvador SHG EP – čokoláda, oříšky a jemná sladkost
103 Kč – 646 KčRozpětí cen: 103 Kč až 646 KčHonduras SHG EP – čokoláda, oříšky a jemný karamel
97 Kč – 608 KčRozpětí cen: 97 Kč až 608 KčINDIE KAPPI ROYAL SCR. 17 ROBUSTA
82 Kč – 497 KčRozpětí cen: 82 Kč až 497 KčIndie Malabar AA Aspinwall – hořká čokoláda, koření a zemité tóny
95 Kč – 588 KčRozpětí cen: 95 Kč až 588 KčIndie Plantation A – čokoláda, oříšky a jemné koření
95 Kč – 590 KčRozpětí cen: 95 Kč až 590 KčKOLUMBIE EP DECAF SWISS
121 Kč – 768 KčRozpětí cen: 121 Kč až 768 KčKUBA SERRANO SUPERIOR LAVADO
109 Kč – 699 KčRozpětí cen: 109 Kč až 699 KčMexiko SHG EP Esmeralda – čokoláda, oříšky a jemná sladkost
95 Kč – 590 KčRozpětí cen: 95 Kč až 590 KčMexiko SHG EP Washed Arabica – čokoláda, oříšky a jemná svěžest
97 Kč – 605 KčRozpětí cen: 97 Kč až 605 KčPANAMA SHB GLORIA ESTATE
96 Kč – 599 KčRozpětí cen: 96 Kč až 599 KčPERU SHB GR. 1 ORGANIC
100 Kč – 623 KčRozpětí cen: 100 Kč až 623 KčNízká acidita přináší jemnou, nevtíravou svěžest, která zpříjemňuje chuť, aniž by dominovala. Tyto kávy jsou vyvážené a přístupné široké škále konzumentů.
Typické kávy s nízkou aciditou:
- Brazilské kávy - Brasil Santos
- Středně až tmavěji pražené kávy
- Indické kávy jako India Plantation
- Středoamerické kávy z nižších nadmořských výšek
Kávy s nízkou aciditou jsou ideální pro každodenní pití, espresso a přípravu s mlékem. Jejich vyvážený profil nikoho neurazí a potěší většinu chuťových buněk.
Tip: Pokud hledáte univerzální kávu pro celou rodinu nebo kancelář, kávy s nízkou aciditou jsou bezpečná volba. Doporučujeme Brasil Santos - klasiku, která nikdy nezklame.
Stupeň pražení přímo ovlivňuje aciditu kávy:
- Světlé pražení - nejvyšší acidita, ovocné tóny
- Střední pražení - vyvážená acidita
- Tmavé pražení - nejnižší acidita, hořké tóny
Pro nízkou aciditu volte středně tmavé až tmavé pražení. Kyseliny se při vyšších teplotách rozkládají.
Ano, kávy s nízkou aciditou jsou ideální pro espresso. Espresso zvýrazňuje všechny chutě včetně acidity, takže kávy s nižší kyselostí vytváří vyváženější, sladší shot.
Pro espresso doporučujeme:
- Brasil Santos - čokoládová klasika
- India Malabar - plné tělo, nulová acidita
Kávy s nízkou aciditou mají podobnou čerstvost jako ostatní:
- Optimální - 7-21 dní po pražení
- Stále dobrá - do 4-5 týdnů
- Skladování - vzduchotěsná nádoba, mimo světlo
Nízká acidita neznamená delší trvanlivost - čerstvost závisí na stupni pražení a skladování.
Pro kávu s nízkou aciditou fungují nejlépe:
- Espresso - zvýrazní čokoládové a oříškové tóny
- French press - plné tělo, minimální acidita
- Moka konvička - intenzivní, hladká chuť
- Automatický kávovar - konzistentní, vyvážený výsledek
Pour-over zvýrazňuje aciditu, proto pro nízkou aciditu není ideální volba.
Coffeepontes - svět výběrové kávy a prémiové čokolády
Vítejte v našem e-shopu, kde se snoubí vášeň pro kvalitní kávu a čokoládu s pečlivě vybranými produkty z celého světa. Nabízíme širokou škálu výběrové kávy – od silného espressa až po jemnou filtrovanou kávu, stejně jako prémiovou čokoládu pro opravdové gurmány.
Každý produkt v naší nabídce je pečlivě vybírán s důrazem na čerstvost, původ a jedinečnou chuť. Díky férovému přístupu k pěstitelům a výrobcům vám přinášíme kávu i čokoládu, které si zamilujete. Naše káva pochází z pečlivě vybraných plantáží a je pražena s maximální péčí, abychom zajistili dokonalou chuť v každém šálku.
Ať už si chcete dopřát intenzivní ranní espresso, pomalu si vychutnat filtrovanou kávu nebo osladit svůj den kvalitní čokoládou, u nás najdete vše, co potřebujete pro perfektní gurmánský zážitek.









