nízká

Káva s nízkou aciditou nabízí jemnou, nevtíravou svěžest. Vyvážená a přístupná chuť ideální pro každodenní pití bez kompromisů na kvalitě.

Zobrazeno 1. – 20. z 21 výsledků

Bolívie Scagrem – čokoláda, oříšky a jemné ovoce

Rozpětí cen: 113 Kč až 710 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

Brazílie Cerrado Dolce Diamantina – čokoláda, karamel a lískové oříšky

Rozpětí cen: 108 Kč až 672 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

Brazílie Cerrado Dulce – čokoláda, karamel a jemné oříšky

Rozpětí cen: 92 Kč až 567 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

BRAZÍLIE FAZENDA DE LAGOA

Rozpětí cen: 102 Kč až 637 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

Brazílie Fazenda Monte Belo – mléčná čokoláda, lískové oříšky a karamel

Rozpětí cen: 92 Kč až 565 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

Brazílie Fazenda Yellow Bourbon – čokoláda, karamel a medová sladkost

Rozpětí cen: 95 Kč až 590 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

Brazílie Robusta Conillon SCR 15 – hořká čokoláda, kakao a oříšky

Rozpětí cen: 80 Kč až 483 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

Brazílie Santos NY2/3 – čokoláda, oříšky a jemný karamel

Rozpětí cen: 95 Kč až 588 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

Dominikánská republika Jarabacoa Ramirez Estate – mléčná čokoláda, karamel a mandle

Rozpětí cen: 125 Kč až 797 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

El Salvador SHG EP – čokoláda, oříšky a jemná sladkost

Rozpětí cen: 103 Kč až 646 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

Honduras SHG EP – čokoláda, oříšky a jemný karamel

Rozpětí cen: 97 Kč až 608 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

INDIE KAPPI ROYAL SCR. 17 ROBUSTA

Rozpětí cen: 82 Kč až 497 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

Indie Malabar AA Aspinwall – hořká čokoláda, koření a zemité tóny

Rozpětí cen: 95 Kč až 588 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

Indie Plantation A – čokoláda, oříšky a jemné koření

Rozpětí cen: 95 Kč až 590 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

KOLUMBIE EP DECAF SWISS

Rozpětí cen: 121 Kč až 768 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

KUBA SERRANO SUPERIOR LAVADO

Rozpětí cen: 109 Kč až 699 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

Mexiko SHG EP Esmeralda – čokoláda, oříšky a jemná sladkost

Rozpětí cen: 95 Kč až 590 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

Mexiko SHG EP Washed Arabica – čokoláda, oříšky a jemná svěžest

Rozpětí cen: 97 Kč až 605 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

PANAMA SHB GLORIA ESTATE

Rozpětí cen: 96 Kč až 599 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu

PERU SHB GR. 1 ORGANIC

Rozpětí cen: 100 Kč až 623 Kč
Výběr možností Tento produkt má více variant. Možnosti lze vybrat na stránce produktu
Co znamená nízká acidita?


Nízká acidita přináší jemnou, nevtíravou svěžest, která zpříjemňuje chuť, aniž by dominovala. Tyto kávy jsou vyvážené a přístupné široké škále konzumentů.

Typické kávy s nízkou aciditou:

  • Brazilské kávy - Brasil Santos
  • Středně až tmavěji pražené kávy
  • Indické kávy jako India Plantation
  • Středoamerické kávy z nižších nadmořských výšek

Kdy zvolit kávu s nízkou aciditou?


Kávy s nízkou aciditou jsou ideální pro každodenní pití, espresso a přípravu s mlékem. Jejich vyvážený profil nikoho neurazí a potěší většinu chuťových buněk.

Tip: Pokud hledáte univerzální kávu pro celou rodinu nebo kancelář, kávy s nízkou aciditou jsou bezpečná volba. Doporučujeme Brasil Santos - klasiku, která nikdy nezklame.

Jaké pražení má nejnižší aciditu?


Stupeň pražení přímo ovlivňuje aciditu kávy:

  • Světlé pražení - nejvyšší acidita, ovocné tóny
  • Střední pražení - vyvážená acidita
  • Tmavé pražení - nejnižší acidita, hořké tóny

Pro nízkou aciditu volte středně tmavé až tmavé pražení. Kyseliny se při vyšších teplotách rozkládají.

Je káva s nízkou aciditou vhodná pro espresso?


Ano, kávy s nízkou aciditou jsou ideální pro espresso. Espresso zvýrazňuje všechny chutě včetně acidity, takže kávy s nižší kyselostí vytváří vyváženější, sladší shot.

Pro espresso doporučujeme:

Jak dlouho zůstane káva s nízkou aciditou čerstvá?


Kávy s nízkou aciditou mají podobnou čerstvost jako ostatní:

  • Optimální - 7-21 dní po pražení
  • Stále dobrá - do 4-5 týdnů
  • Skladování - vzduchotěsná nádoba, mimo světlo

Nízká acidita neznamená delší trvanlivost - čerstvost závisí na stupni pražení a skladování.

Která metoda přípravy je nejlepší pro nízkou aciditu?


Pro kávu s nízkou aciditou fungují nejlépe:

  • Espresso - zvýrazní čokoládové a oříškové tóny
  • French press - plné tělo, minimální acidita
  • Moka konvička - intenzivní, hladká chuť
  • Automatický kávovar - konzistentní, vyvážený výsledek

Pour-over zvýrazňuje aciditu, proto pro nízkou aciditu není ideální volba.

Coffeepontes - svět výběrové kávy a prémiové čokolády

Vítejte v našem e-shopu, kde se snoubí vášeň pro kvalitní kávu a čokoládu s pečlivě vybranými produkty z celého světa. Nabízíme širokou škálu výběrové kávy – od silného espressa až po jemnou filtrovanou kávu, stejně jako prémiovou čokoládu pro opravdové gurmány.

Každý produkt v naší nabídce je pečlivě vybírán s důrazem na čerstvost, původ a jedinečnou chuť. Díky férovému přístupu k pěstitelům a výrobcům vám přinášíme kávu i čokoládu, které si zamilujete. Naše káva pochází z pečlivě vybraných plantáží a je pražena s maximální péčí, abychom zajistili dokonalou chuť v každém šálku.

Ať už si chcete dopřát intenzivní ranní espresso, pomalu si vychutnat filtrovanou kávu nebo osladit svůj den kvalitní čokoládou, u nás najdete vše, co potřebujete pro perfektní gurmánský zážitek.