Vyvážená kolumbijská arabika z oblasti Cauca s tóny karamelu, červeného jablka a čokolády. Střední kyselost, hladké tělo a dlouhá sladká dochuť dělají z této kávy skvělou volbu pro filtr i espresso.
Složení
Arabica 100%
📝 Chuťový profil:
-
Aroma: intenzivní, sladké a květinové, s nádechem kakaa a karamelu
-
Tělo: středně plné, sametové a vyvážené
-
Chuť: jemné tóny karamelu, červeného jablka, citrusů a mléčné čokolády, doplněné o lehký dotek oříšků
-
Dochuť: dlouhá, hladká a sladká, s ovocným dozvukem
🌍 Původ kávy Colombia Excelso Cauca Tambo Reserve
Tato výběrová káva pochází z regionu Cauca na jihozápadě Kolumbie, konkrétně z oblasti El Tambo, která je známá svým ideálním klimatem a sopečnou půdou bohatou na minerály. Pěstuje se v nadmořské výšce 1 400–1 900 m n. m., kde chladné noci a slunečné dny umožňují pomalé zrání kávových třešní.
Káva je zpracována promytou metodou (fully washed), díky níž vyniká svou čistotou, jemnou ovocností a vyváženou sladkostí. Označení Excelso značí velká, jednotná zrna výborné kvality.
Výsledkem je harmonická, sladká a svěží káva, typická pro nejlepší kolumbijské oblasti.
