Složení
Arabica 100% – odrůda Pink Bourbon
VÝBĚROVÁ KÁVA – Cupping skóre 88
📝 Chuťový profil:
-
Aroma: intenzivní, ovocné, s tóny tropického ovoce a květin
-
Tělo: středně plné, sametové a šťavnaté
-
Chuť: výrazné tóny jahod, manga, papáji a třtinového cukru, doplněné o lehké kořenité nuance
-
Dochuť: dlouhá, sladká, s jemným květinovým dozvukem a příjemnou kyselostí
🌍 Původ kávy Colombia Finca Bet-El
Tato výběrová káva pochází z rodinné farmy Finca Bet-El v kolumbijském regionu Huila, známém svými ideálními podmínkami pro pěstování výjimečné arabiky. Káva roste v nadmořské výšce kolem 1 700 m n. m., kde chladné noci a úrodná sopečná půda podporují pomalé zrání zrn.
Zpracování anaerobní fermentací dodává kávě komplexní ovocný charakter a výraznou sladkost. Výsledkem je exotická, šťavnatá a aromatická káva, která zaujme svou komplexností a čistotou.
Ideální pro filtr, V60, Chemex nebo espresso, když chcete zažít neobyčejnou ovocnou explozi chutí.
