Složení
Arabica 100%
📝 Chuťový profil:
-
Aroma: jemné, nasládlé a květinové, s tóny čokolády a citrusů
-
Tělo: středně plné, hladké a sametové
-
Chuť: vyvážené tóny karamelu, červeného jablka, medu a kakaa, doplněné o jemnou ovocnou svěžest
-
Dochuť: čistá, delší, s příjemnou sladkostí a lehkým ovocným dozvukem
🌍 Původ kávy Zambia AA/AB Plus Kachipapa
Tato výběrová arabika pochází z farmy Kachipapa Estate v centrální Zambii, poblíž města Serenje. Káva se pěstuje v nadmořské výšce kolem 1 400–1 500 m n. m., kde se spojuje ideální klima, úrodná červená půda a pečlivé ruční zpracování.
Zrna jsou tříděna na velikosti AA/AB Plus, což zaručuje jejich jednotnost a vysokou kvalitu. Zpracování promytou metodou (fully washed) dodává kávě čistotu, vyváženost a jemnou ovocnou kyselost, která je typická pro nejlepší africké arabiky.
Výsledkem je harmonická, elegantní a jemně ovocná káva, která si získává stále větší oblibu mezi milovníky vyvážených chutí.
