Složení
Arabica 100%
VÝBĚROVÁ KÁVA – Cupping skóre 87
📝 Chuťový profil:
-
Aroma: výjimečně jemné a ušlechtilé, s tóny kakaa, mandlí a vanilky
-
Tělo: plné, sametové a mimořádně vyvážené
-
Chuť: elegantní tóny mléčné čokolády, mandlí, karamelu a medu, doplněné o lehké náznaky bylin a květin
-
Dochuť: dlouhá, čistá a sladká, s jemným tónem kakaa a vanilky
🌍 Původ kávy Jamaica Blue Mountain Gr. 1 Gold Cup Estate
Tato legendární káva pochází z vysočin Blue Mountains na Jamajce, z výšek 1 200–1 700 m n. m., kde vlhké horské klima, bohatá vulkanická půda a pomalé zrání kávových třešní vytvářejí zcela unikátní podmínky.
Káva je pěstována na farmě Gold Cup Estate, která patří mezi nejuznávanější producenty této exkluzivní odrůdy. Označení Grade 1 znamená nejvyšší jakostní třídu – pouze ta nejlepší, ručně sbíraná a tříděná zrna s naprostou čistotou bez defektů.
Zpracování promytou metodou (fully washed) dodává kávě křišťálově čistý chuťový profil, výjimečnou jemnost a elegantní vyváženost.
Každé zrno nese pečeť jamajské kávové rady Coffee Industry Board of Jamaica, což zaručuje pravý původ a špičkovou kvalitu.
